ارتفاع أسعار الكاكاو الخام بنسبة 100% خلال عام يثير قلق محبي الشوكولاتة

[ad_1]

لندن-راي اليوم

ارتفع سعر طن الكاكاو الخام في بورصة لندن للسلع إلى مستويات قياسية في الآونة الأخيرة، حيث وصل إلى قرابة 5000 يورو. هذا الارتفاع أثار قلق محبي الشوكولاتة، خاصة مع تذكرهم أن سعر الطن كان قبل عام واحد فقط يتراوح حول 2500 يورو، وفي الشهر الماضي وصل إلى 4000 يورو.

متحدث باسم شركة تصنيع الشوكولاتة الألمانية، ريتر سبورت، أكد أن سعر كيلو الكاكاو قد ارتفع بحوالي ثلاثة يوروات عن العام الماضي، مما يثير تساؤلات حول تأثير هذا الارتفاع على تكاليف إنتاج الشوكولاتة، التي تحتوي عادة ما بين 35% و70% من الكاكاو.

… [+]

[ad_2]

Source link